Vinho Verde - Quinta de Simaens - Vinhos Borges

Weinkellerei Vinhos Borges

Klar mit zitronengelber Farbe. Ein überschwängliches Aroma, geprägt von tropischen und blumigen Noten, mit Aromen von Passionsfrucht und weißen Blüten. Geschmacklich ist dieser Vinho Verde ein komplexer, intensiver und strukturierter Wein, charakteristisch für die lehmig-schieferhaltigen Böden der Quinta de Simaens, die typisch für dieses einzigartige Gebiet sind. Er zeichnet sich durch seinen reichen, vollen Geschmack und sein ausgezeichnetes Volumen aus, das durch seine echte Säure und seine milde Textur ausgeglichen wird. 

Rebsorten: Avesso (40%), Alvarinho (30%) und Loureiro (30%). 

Alkoholgehalt: 12,5% vol. 
Gesamtsäuregehalt: 6,8 g Herb. Säure./l. 

Servieren
Empfohlene Serviertemperatur: 8 bis 10 °C. 

Servierempfehlungen: Hervorragend zu Fisch, Krustentieren, Pasta, Sushi, orientalischer Küche und einigen weißen Fleischsorten.