Dão Meia Encosta

Portugal:  Dão Gebiet

Klare, rubinrote Farbe. Sensorisch mit einer jungen Note. Aromen von dunklen Früchten wie Pflaumen, unterbrochen von blumigen Nuancen von Geranien und Geranie und sehr diskreten Vanillenoten, die von der Holzlagerung herrühren.

Geschmack: Im Mund ist er weich und samtig, mit Noten von dunklen Pflaumen, die ihm eine ausgewogene Säure und weichen Tanninen, mit einem frischen und anhaltenden Abgang.

Servierempfehlungen: Hervorragend zu Geflügel, Fleisch, geräucherter Wurst, Käse und etwas Fisch.

Empfohlene Serviertemperatur: 15 bis 17 °C
Alkoholgehalt: 13% vol.
Gesamtsäuregehalt: 5,2 g