Portwein - Borges Vintage 1995

Dunkles, tiefes Rubinrot mit ziegelroten Nuancen. Sensorisch zeigt sich der Vintage 1995 von Borges mit einem reifen, hochkomplexen Bukett von getrockneten Pflaumen, Datteln und Rosinen, das von feinen Noten von Tabak, Zedernholz, Mokka und warmen Gewürzen wie Gewürznelken getragen wird.

Geschmacklich präsentiert er sich am Gaumen äußerst seidig, füllig und reif. Die Tannine sind vollkommen abgerundet und schmelzig, während die perfekt integrierte Säure dem Wein trotz seiner aromatischen Tiefe eine bemerkenswerte Frische und Balance verleiht, die in einen extrem langen, würzig-süßen Nachhall mündet.

Empfohlene Serviertemperatur: 16 bis 18 °C.

Dieser gut gereifte Vintage Port ist unbegleitet ein fantastischer Meditationswein, passt jedoch auch hervorragend zu intensivem Stilton oder Gorgonzola, Walnussdesserts und feiner Zartbitterschokolade.

Alkoholgehalt: 20,0% vol.