Portwein - Borges Vintage 2020
Portwein - Borges Vintage 2020
Kräftige und intensive rubinrote Farbe. Sensorisch erinnert der Vintage 2020 von Borges an ein überschwängliches, junges, frisches und sehr komplexes Aroma, das anfangs von fast pflanzlichen Harznoten, mit Nuancen von Eukalyptus, Zistrose und Menthol. Hinzu kommen Aromen von von schwarzer Pflaume, Brombeere, Johannisbeere und Lakritze, durchsetzt mit sehr präsenten blumigen Nuancen, die für die Sorte Touriga-Nacional charakteristisch sind.
Geschmacklich ein vollmundiger, außerordentlich fettiger Wein mit ausgezeichnetem Volumen, der gut ausgeprägte, weiche Tannine aufweist, die sich sanft im Mund verteilen.
Er zeigt ein gutes Gleichgewicht zwischen Süße und Säure, wobei sich sein Geschmack in den aromatischen Empfindungen und der Frische widerspiegelt. Die aromatischen Empfindungen und die Frische, die durch die Noten von Brombeeren und Menthol verstärkt werden, die in einem Ende von großer Ausdauer verlängern.
Empfohlene Serviertemperatur: 16 bis 18 °C.
Ein Vintage Portwein kann ohne Begleitung genossen werden, er passt aber auch zu fetthaltigen Käsesorten und Desserts aus Schokolade oder roten Früchten. Für Genießer kann eine gute Zigarre einzigartige Erlebnisse schaffen
Alkoholgehalt: 19,5% vol.
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